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【蛋圈的家常做法步骤是什么?】

2019-09-10 17:15:51来源:励志吧0次阅读

生活中人们经常会吃鸡蛋,鸡蛋的营养价值很高,比如富含蛋白质和多种微量元素,还含有丰富的氨基酸,鸡蛋所含的氨基酸比例非常接近于人体,所以吃了很容易被消化,建议大家在早餐的时候吃鸡蛋,可以补充多种宝贵的营养,今天为大家介绍的是蛋圈,具体做法如下。蛋圈的家常做法:鸡蛋2个,虾皮适量,洋葱半个,橄榄油1汤匙,盐适量,1.准备好食材,洋葱,虾皮,鸡蛋2.洋葱从左到右这样切开,取洋葱圈来用 .切好的洋葱圈尽可能的高一些,这样可以很好的拢住蛋液,而且洋葱圈高的话可以更沉,不容易使蛋液渗出4.点小火,锅中放入洋葱圈。待锅微微变热后,加入适量的橄榄油5.油稍稍加温后,往洋葱圈内磕一个鸡蛋,撒上少许盐和虾皮6.待一面煎至定型后,翻面煎另一面,煎至两面金黄,用筷子扎一下看没有蛋液流出即可家常卤蛋的做法11.鸡蛋数个煮熟。22.鸡蛋煮熟去壳。 .备好卤料;八角、桂皮、香叶、草菇、花椒、茴香等。44.煮锅里放清水,放进卤料、老抽、精盐烧开。再将去好壳的鸡蛋放进卤锅里,可卤些其它的食材共卤,蛋更好吃。55.煮开后中小火焖1小时即成。66.蛋好的蛋冷却。77.卤好的家常卤蛋。鸡蛋圈的做法图解的做法1.准备好食材,洋葱,虾皮,鸡蛋2.洋葱从左到右这样切开,取洋葱圈来用 .切好的洋葱圈尽可能的高一些,这样可以很好的拢住蛋液,而且洋葱圈高的话可以更沉,不容易使蛋液渗出4.点小火,锅中放入洋葱圈。待锅微微变热后,加入适量的橄榄油5.油稍稍加温后,往洋葱圈内磕一个鸡蛋,撒上少许盐和虾皮6.待一面煎至定型后,翻面煎另一面,煎至两面金黄,用筷子扎一下看没有蛋液流出即可。

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